Laure Adam veut créer des vins qui lui ressemblent
Ammerschwihr, Alsace – 22 juillet 2026
Laure Adam, jeune vigneronne, a récemment pris les rênes du domaine familial Jean-Baptiste Adam, situé à Ammerschwihr. Dans le cadre d’une série d’été dédiée aux femmes du vin, elle partage son parcours et sa passion pour la viticulture.
Parcours et ambitions
Laure Adam n’a pas rencontré de difficultés majeures pour s’imposer dans le milieu viticole, traditionnellement dominé par les hommes. Elle s’engage à créer des vins qui reflètent sa personnalité et ses valeurs. Loin des conventions, elle souhaite faire évoluer l’image du vin, en mettant en avant l’authenticité et la singularité de ses créations.
Statistiques et tendances
Selon les données de l’Institut national de la statistique et des études économiques (INSEE), le secteur viticole en France a connu une croissance de 2,5 % en 2025, soulignant l’intérêt croissant pour des productions artisanales et diversifiées. Cette tendance pourrait bénéficier aux initiatives de jeunes vignerons comme Laure Adam.
Conséquence
L’engagement de Laure Adam pour des vins authentiques pourrait non seulement renforcer la renommée de son domaine, mais également contribuer à la dynamique du secteur viticole en France, en attirant une clientèle en quête d’originalité et de qualité.
Source : DNA
