Ouverture de La Focacc’ à Mulhouse : une nouvelle adresse italienne
Mulhouse, 3 juillet – La ville accueille aujourd’hui La Focacc’, un nouveau restaurant spécialisé dans les sandwichs inspirés de la cuisine italienne. Situé à proximité du restaurant Le 4, rue Bonbonnière, cet établissement prend place dans les locaux précédemment occupés par Petit Marcel la Casse-croûterie.
Le gérant, Jérémy Mathieu, originaire d’Italie, met en avant un savoir-faire artisanal avec des pains moelleux pétris à la main. La carte propose huit déclinaisons de sandwichs, alliant des ingrédients traditionnels à des recettes authentiques.
Cette ouverture s’inscrit dans un contexte où la gastronomie italienne continue de séduire les consommateurs français. Selon les dernières données de l’INSEE, le secteur de la restauration a enregistré une croissance de 3,5 % en 2022, témoignant d’un regain d’intérêt pour les nouvelles adresses culinaires.
Avec La Focacc’, Mulhouse enrichit son offre gastronomique, attirant ainsi les amateurs de cuisine italienne.
Source : DNA.
