JAMBON CUIT AVEC SON OS – Reflets de France
Risques:Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif:Présence de Listéria monocytogènes
Rappel de Jambon Cuit avec son Os – Reflets de France
Un rappel de produit a été émis concernant le « Jambon cuit avec son os » de la marque Reflets de France. Ce rappel fait suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose, dans certains lots de ce produit.
Contexte factuel
La listériose est une infection alimentaire potentiellement grave, surtout pour les populations vulnérables telles que les femmes enceintes, les personnes âgées et celles ayant un système immunitaire affaibli. La présence de Listeria monocytogenes dans les aliments nécessite une vigilance accrue de la part des consommateurs.
Données ou statistiques
À l’heure actuelle, aucune statistique récente n’est disponible concernant le nombre de cas de listériose liés à ce produit spécifique. Cependant, les autorités sanitaires rappellent régulièrement l’importance de respecter les dates de consommation et de vérifier les alertes de sécurité alimentaire.
Conséquence directe
Les consommateurs sont donc invités à ne pas consommer ce produit et à le retourner au point de vente pour un remboursement.
Source : Rappel Conso, Ministère de la Santé.
