Isabelle Haeberlin, Chevalière de l’Ordre National de la Légion d’Honneur
Mulhouse, le 8 septembre – Isabelle Haeberlin, fondatrice de l’association Épices, a été élevée au rang de chevalière de l’Ordre national de la Légion d’honneur. Cette distinction, remise lors d’une cérémonie officielle, souligne son engagement en faveur de l’insertion sociale à travers la cuisine.
L’association Épices, créée par Haeberlin, utilise la gastronomie comme un outil d’éducation et de transmission, visant à aider les personnes en difficulté à retrouver une place dans la société. En alliant savoir-faire culinaire et formation professionnelle, l’association s’efforce de favoriser l’insertion des publics en situation précaire.
Cette reconnaissance intervient dans un contexte où la lutte contre l’exclusion sociale est Selon les données de l’INSEE, en 2021, près de 8,6 millions de personnes en France vivaient sous le seuil de pauvreté, illustrant l’importance des initiatives comme celle d’Haeberlin.
La consécration d’Isabelle Haeberlin met en lumière la valeur des projets associatifs dans la lutte contre les inégalités et souligne le rôle crucial de la cuisine comme vecteur d’intégration.
Source : DNA
