Ignace-de-Stanbridge | Jour Jus : le rendez-vous des « vins vivants »
À la veille des vendanges, une belle brochette de vignerons québécois s’est formée pour fêter Jour Jus, le dimanche 16 août. Ce festival, dédié aux « vins vivants du Québec », en est à sa deuxième édition et est soutenu par un noyau de 10 domaines biologiques.
L’événement se déroulera cette année aux Sœurs Racines, à Saint-Ignace-de-Stanbridge, après avoir eu lieu l’an dernier au Grand Saint-Charles. Les visiteurs auront l’occasion de déguster des produits de deux vignobles locaux, ainsi que ceux de 18 autres, incluant Bergeville, Charlevoyou, Clos Survivant, Oak Hill, La Bauge, Nival, Les Pervenches, Pigeon Hill et Polisson.
Le prix d’entrée est fixé à 55 $ avant taxes et frais. Ce montant inclut un verre Jour Jus et toutes les dégustations. Les mets, préparés par des établissements tels que Sugaree Farm, Porcine et Fromagerie Missiska, devront être achetés séparément.
Cet événement propose une immersion dans les récentes cuvées artisanales québécoises, tout en incitant les participants à prévoir un conducteur désigné.
Pour plus d’informations, consultez le site de Jour Jus.
Source : Festival des Vins Vivants du Québec
