Greenwhey : Circuit court et promesse écologique, que se passe-t-il en coulisses ?
Au-delà des discours de Greenwhey, quels sont les véritables engagements écologiques et commerciaux de la marque ?
À l’origine de Greenwhey : le constat de deux amis
En 2015, Louis Bertolini et Étienne Gelas, deux amis passionnés de sport, réalisent que les produits qu’ils consomment ne répondent pas toujours à leurs attentes en matière de traçabilité, de qualité et de durabilité. Après une formation en marketing et gestion pour Bertolini, et une expertise en logistique et digital pour Gelas, ils décident de se lancer dans une aventure visant à proposer des produits fabriqués avec des formules épurées, sans ingrédients superflus et respectueuses de l’environnement. Leur objectif initial : redonner à la supplémentation la place qu’elle mérite.
Après de nombreux efforts, Greenwhey voit le jour avec une ambition claire : offrir des produits « clean » – whey, collagène, oméga 3, glycine cristallisée – formulés avec un nombre limité d’ingrédients et une traçabilité à chaque étape de leur fabrication. Dix ans plus tard, la réussite est tangible et la communauté de Greenwhey continue de croître.
Le circuit court : plus qu’un concept, une évidence
Pour les fondateurs, il est essentiel de privilégier le circuit court. Les matières premières utilisées dans leurs produits proviennent principalement de France ou d’Europe, afin de réduire le nombre d’intermédiaires et la distance parcourue, tout en contribuant à la préservation de la planète. Par exemple, l’isolat de whey est produit à partir de lait frais des Alpes, micro-filtré à froid, tandis que l’oméga 3 provient de Norvège et est certifié Epax®, une entreprise spécialisée dans la fabrication d’huile de poisson. L’acide hyaluronique, quant à lui, est 100 % végan et fabriqué dans l’Union européenne. Lorsque certaines matières premières ne peuvent pas être produites localement, Greenwhey l’admet sans détour.
Des engagements pour l’environnement
Dès sa création, Greenwhey s’engage en faveur de l’agriculture biologique, devenant pionnière dans son secteur. Les protéines animales et végétales, ainsi que d’autres ingrédients comme l’ashwagandha et la spiruline, proviennent exclusivement de l’agriculture biologique. Lorsque le bio n’est pas applicable, comme pour certains minéraux ou vitamines, la marque le communique clairement.
Greenwhey s’attaque également à la problématique du gaspillage alimentaire, souvent négligée dans le secteur des compléments alimentaires. Pour chaque commande, la marque offre des barres protéinées proches de leur date de consommation recommandée au lieu de les jeter. En 2019, Greenwhey a également décidé de supprimer les cuillères doseuses de ses emballages, permettant de réduire environ 15 tonnes de plastique, illustrant ainsi son engagement à chaque étape de la chaîne de production.
Ce que disent finalement les coulisses
À travers sa promesse de transparence et son engagement environnemental, Greenwhey démontre qu’une marque écologique dans le domaine de la nutrition sportive et du bien-être doit naviguer entre diverses exigences : bio, efficacité, traçabilité, logistique et coût. Plutôt que de faire des déclarations spectaculaires, la marque s’efforce d’agir au mieux dans ses pratiques, en rendant accessibles les certificats que chaque consommateur peut consulter avant de faire un choix. Cette approche est en adéquation avec ses valeurs.
Article réalisé en partenariat avec Greenwhey.
