Graufthal : Goûter sans chichi aux Rochers
À Graufthal, les visiteurs ne se contentent pas d’admirer les rochers et les maisons troglodytiques. Ils peuvent également savourer des mets préparés avec soin. Au Café des Rochers, Guillaume Kassel dirige l’établissement avec passion, épaulé par un boulanger expert qui maîtrise l’art de la pâte. Ce lieu convivial propose une expérience culinaire simple mais authentique, mettant en avant des produits de qualité.
Le Café des Rochers s’inscrit dans un cadre naturel exceptionnel, offrant une vue imprenable sur les formations rocheuses de la région. Ce site attire non seulement les amateurs de randonnée, mais également les gourmands en quête de découvertes culinaires.
En termes de fréquentation, la région de Graufthal a connu une augmentation de 15 % du tourisme en 2022, selon les données de l’INSEE. Cette tendance s’est traduite par un intérêt croissant pour les spécialités locales, notamment celles servies au Café des Rochers.
Ainsi, Graufthal se positionne comme une destination alliant patrimoine naturel et plaisirs gastronomiques, renforçant son attrait pour les visiteurs.
Source : INSEE
