Boulangerie Basil : Une valeur sûre du 16e arrondissement de Paris
La boulangerie Basil, située au 12 rue François Millet à Paris, est le fruit d’une reconversion réussie de Claire et Jérôme Bails, qui ont quitté le secteur financier pour se consacrer à l’art de la boulangerie. Depuis son ouverture, cette adresse a su maintenir son charme artisanal tout en offrant des produits de qualité.
Les pains au levain, notamment la baguette « Basil », ainsi que des créations aux graines, au petit épeautre ou au blé paysan, se distinguent par leur tenue et leur saveur. Les viennoiseries, réalisées avec du beurre de qualité, et les pâtisseries classiques, comme les éclairs et les tartes de saison, rencontrent un franc succès auprès des habitants du quartier.
La boulangerie se démarque par son accueil chaleureux et son ambiance conviviale, éléments essentiels dans un paysage parisien souvent influencé par des tendances passagères. Basil représente une boulangerie de quartier authentique, où la qualité prime. Les clients fidèles apprécient particulièrement les cakes, notamment le gâteau nantais, une spécialité peu courante à Paris.
Les horaires d’ouverture de la boulangerie sont de 7h15 à 19h45, avec une fermeture le lundi et le dimanche après-midi. La station de métro la plus proche est Ranelagh, facilitant l’accès à cette adresse prisée.
Pour plus d’informations, vous pouvez consulter le site de Gilles Pudlowski.
Source : Gilles Pudlowski
