Gâteau de courgette au parmesan : un plat salé pour prolonger l’été
Un gâteau salé aux courgettes, agrémenté de parmesan, s’impose comme une option idéale pour ceux qui souhaitent savourer les plaisirs estivaux, même à la rentrée. Ce plat simple et savoureux permet de mettre en valeur les courgettes, souvent abondantes en été, et de les intégrer dans une recette facile à réaliser.
Les courgettes, riches en nutriments, sont un excellent moyen d’ajouter des légumes à son alimentation. En France, la consommation de légumes a connu une légère augmentation, avec une hausse de 2,3 % en 2022, selon les données de l’INSEE. Cette tendance souligne l’intérêt croissant des consommateurs pour des plats sains et équilibrés.
La préparation du gâteau de courgette au parmesan est rapide et ne nécessite que quelques ingrédients. Ce type de plat peut également être servi en apéritif ou en entrée, offrant une alternative originale aux traditionnelles quiches et tartes.
Pour découvrir la recette complète, vous pouvez consulter le site 180°C.
Source : 180°C
