Fourme de Montbrison AOP – SANS MARQUE
Risques:Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif:Présence de Listeria monocytogenes
Rappel de Fourme de Montbrison AOP pour risque de Listeria monocytogenes
Un rappel a été émis concernant la Fourme de Montbrison AOP, sans marque, en raison de la présence de Listeria monocytogenes, un agent pathogène responsable de la listériose. Ce produit, qui bénéficie d’une appellation d’origine protégée (AOP), est particulièrement apprécié pour son goût et sa texture.
La contamination par Listeria monocytogenes peut entraîner des risques sanitaires, notamment chez les personnes vulnérables telles que les femmes enceintes, les nourrissons, les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli. Les symptômes de la listériose peuvent inclure fièvre, douleurs musculaires et, dans les cas graves, des complications neurologiques.
Les autorités sanitaires recommandent aux consommateurs de ne pas consommer ce produit et de le retourner au point de vente pour un remboursement. Il est essentiel de surveiller les produits laitiers et de respecter les consignes de sécurité alimentaire pour prévenir des risques sanitaires similaires.
Pour plus d’informations, les consommateurs peuvent consulter les sites officiels des agences de santé publique.
Source : Rappel Conso
