Focaccia à la truite fumée
J’adore la focaccia, c’est la version italienne de la fougasse. Un pain italien terriblement moelleux et parfumé, un vrai régal.Aujourd’hui je vous partage ma recette avec un « topping » vraiment délicieux avocat, truite fumée, betterave chioggia et radis d’hiver coupés très finement à la mandoline.Avec un petit filet de jus de citron c’est parfait. Focaccia à […]
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Auteur : payette
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