Duomo, splendeurs de la Renaissance, gastronomie toscane. Florence, le rayon de soleil de l’Italie

Florence, le rayon de soleil de l’Italie

La capitale toscane, Florence, est reconnue comme le berceau de la Renaissance italienne, avec un centre-ville inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Parmi ses trésors, on retrouve des œuvres emblématiques telles que « La Naissance de Vénus » de Botticelli à la Galerie des Offices, et le « David » de Michel-Ange, qui me cinq mètres de hauteur à la Galleria dell’Accademia. La cathédrale Santa Maria del Fiore, l’une des plus grandes d’Europe, attire également des millions de visiteurs chaque année.

Cependant, ces lieux prisés par les touristes sont souvent accompagnés de longues files d’attente, ce qui peut dissuader certains visiteurs. Florence propose néanmoins des alternatives, avec des musées moins fréquentés, des ruelles médiévales paisibles et des ateliers d’artisans qui préservent le savoir-faire traditionnel.

Que l’on soit un visiteur novice ou un habitué, chaque séjour à Florence offre l’opportunité de découvrir un nouveau musée ou un restaurant. La ville est également renommée pour ses jardins, tels que ceux de Boboli et Bardini, ainsi que pour sa gastronomie locale, que l’on peut apprécier dans des marchés, des trattorias ou des restaurants gastronomiques. Les visiteurs peuvent aussi savourer une glace artisanale ou un aperitivo en terrasse à l’issue de leurs visites.

Explorer les passages secrets du Palazzo Vecchio

Le Palazzo Vecchio, siège de l’hôtel de ville de Florence, propose des visites guidées en petit comité, limitées à dix personnes. Ces visites, à réserver à l’avance, permettent d’accéder à des zones moins accessibles, comme la chambre de Cosme de Médicis et son cabinet de curiosités. Ce palais historique, qui abrite la salle des Cinq-Cents, est un exemple frappant de l’architecture florentine.

Vivre dans l’intimité de riches Florentins du XIVe siècle

Le Palazzo Davanzati, entièrement restauré et ouvert au public, est dédié à l’art et aux intérieurs de la Renaissance florentine. Les visiteurs peuvent y admirer des fresques murales et une collection de mobilier ancien, tout en découvrant l’ingénieux système de poulie de la cuisine.

Arpenter des marchés traditionnels

Le marché de San Lorenzo, situé près du Duomo, est le plus connu des marchés couverts de la ville, bien qu’il soit souvent bondé. En revanche, le marché de Sant’Ambrogio, à une vingtaine de minutes à pied, est prisé des Florentins pour ses prix abordables et son ambiance plus tranquille.

Décrypter le « Who’s Who » de la Renaissance

Le palais Medici Riccardi, construit au XVe siècle, est renommé pour les fresques de la Chapelle des mages. Ces œuvres illustrent des figures emblématiques de l’époque, offrant un aperçu de l’histoire florentine.

Visiter un atelier de marqueterie

Cecilia Falciai, artisan spécialisée dans la mosaïque florentine et la scagliola, ouvre son atelier aux visiteurs. Situé près de la basilique de Santa Croce, cet endroit est idéal pour dénicher des souvenirs uniques.

Goûter à la gastronomie toscane

Le Gilda Bistrot, en face du marché de Sant’Ambrogio, propose des plats florentins dans un cadre rétro. Les visiteurs peuvent y déguster des ragoûts traditionnels et des desserts faits maison.

Se reposer dans un palais

Le Palazzo Alfieri, un hôtel de charme à proximité du Ponte Vecchio, offre des chambres au décor ancien et une vue sur l’Arno. Cet hôtel est idéal pour les visiteurs souhaitant se reposer après une journée de découvertes.

Pour se rendre à Florence, des vols sont disponibles à partir de 76 euros depuis Paris, avec jusqu’à 18 liaisons hebdomadaires. La météo est généralement agréable, avec des températures autour de 20 °C en avril et mai.

Source principale : Le Parisien

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