Féria de l’Arros : Première édition le 27 septembre 2026 à Canet-en-Roussillon
Le 27 septembre prochain, l’Arboretum de Canet-en-Roussillon accueillera la première édition du Féria de l’Arros, une journée consacrée à l’une des grandes traditions culinaires du bassin méditerranéen. Cet événement rassemblera des chefs locaux, nationaux et internationaux ainsi que des passionnés de gastronomie autour du riz sous toutes ses formes, dans une ambiance conviviale et festive.
Parmi les organisateurs de cette manifestation, Frédéric Gallego, champion du monde de paella, participera aux animations et aux démonstrations culinaires. La date de l’événement coïncide également avec l’anniversaire de son sacre en 2025. Il sera accompagné de plusieurs professionnels de la restauration qui partageront leurs recettes et techniques, mettant en avant les saveurs méditerranéennes.
Au programme de cette journée : dégustations, rencontres avec des producteurs, découvertes gastronomiques et performances de bandas. La billetterie est d’ores et déjà ouverte sur le site de l’office de tourisme de Canet-en-Roussillon, avec des places disponibles pour cet événement qui s’annonce comme l’un des temps forts de la rentrée dans les Pyrénées-Orientales.
Source : Radio France
