Extraction des dents de sagesse : que manger après l’opération ?
Avec environ 600 000 interventions chaque année, l’extraction des dents de sagesse constitue un acte très fréquent en France. Parmi les suites opératoires souvent redoutées, la grande question concerne l’alimentation : plus le « comment » manger que le « quoi » manger.
Après une extraction – les spécialistes parlent d’évulsion – des dents de sagesse, l’alimentation est un sujet crucial pour éviter des complications, notamment de type infectieux, et pour respecter le temps de cicatrisation durant les jours qui suivent l’intervention.
D’abord du froid et du mou
La règle principale est de s’abstenir de consommer des aliments chauds et solides, particulièrement durant les premiers jours. Selon l’Association des Disciplines Orthodontiques et Maxillo-Faciales (ADOM), durant les 24 à 48 premières heures, il est conseillé d’opter pour une « alimentation molle, tiède ou froide« . Ainsi, le menu peut inclure :
- Des compotes de fruits
- Des fruits ou légumes broyés
- Des yaourts
- Des soupes froides
Au bout de 3 jours
Après cette première étape, il est possible de recommencer progressivement à mastiquer. Dans les deux à trois jours suivants, il est recommandé de réintroduire des aliments tièdes avec un peu plus de consistance, tels que :
- Des œufs, brouillés ou en omelette
- Des légumes en purée (tiède) ou cuits à la vapeur, plus mous que croquants
- Du poisson, en veillant à retirer toutes les arêtes
- Des céréales détrempées dans du lait ou un yaourt
De l’eau
Le retour à une alimentation « normale » peut intervenir dès que la phase d’inconfort est passée, généralement au bout d’une petite semaine. En matière d’hydratation, il est conseillé de privilégier l’eau ou des smoothies au début, plutôt que des boissons sucrées.
Pas d’épices
Enfin, pour ne pas freiner la cicatrisation, il est essentiel d’éviter les aliments épicés ou acides. En cas de doute ou si une douleur réapparaît, il est recommandé de consulter son dentiste.
Source : La Dépêche.
