Exploration des transformations chimiques en cuisine à Chimie ParisTech lors de la Fête de la Science.

Fête de la Science 2026 : exploration des transformations chimiques en cuisine à Chimie ParisTech

Fête de la Science 2026 : Exploration des Transformations Chimiques en Cuisine à Chimie ParisTech

La Fête de la Science 2026 revient à Paris du 2 au 12 octobre, avec de nombreux événements gratuits pour tous les publics. À cette occasion, Chimie ParisTech ouvrira ses portes le samedi 3 et dimanche 4 octobre 2026, proposant une journée spéciale dédiée à la chimie. Ce week-end sera marqué par des ateliers, des animations et des rencontres scientifiques, permettant aux visiteurs de découvrir le monde de la recherche et des sciences au cœur de cette école d’ingénieurs parisienne.

La Fête de la Science est un rendez-vous incontournable pour les familles, offrant des animations ludiques et des événements souvent gratuits dans des universités, centres de recherche et musées scientifiques. Ce rassemblement permet de profiter d’ouvertures exceptionnelles et de programmes inédits, rendant la science accessible à tous.

Les 3 et 4 octobre, l’association étudiante de Chimie ParisTech, Le Cercle, proposera un programme unique autour du thème « Saveurs savantes ». Les participants auront l’opportunité d’explorer les propriétés de nos aliments à travers des expériences, conférences et ateliers. Ce thème met en lumière la cuisine et les aliments, en abordant des sujets tels que la cuisson, les transformations chimiques des aliments, ainsi que les phénomènes physico-chimiques liés aux textures et l’analyse scientifique des saveurs.

Conditions de participation :

  • Publics concernés : 6 – 11 ans, 11 – 15 ans, 15 – 18 ans
  • Conditions : Entrée libre
  • Horaires :
    • Samedi 3 octobre : 10h00 à 17h00
    • Dimanche 4 octobre : 10h00 à 17h00

Les visiteurs sont donc invités à se rendre dans les locaux de Chimie ParisTech pour découvrir le quotidien des chercheurs.

Source : Sortir à Paris

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