6 000 € de pourboire mais jusqu’à 18 heures de travail par jour : cet ex-majordome raconte les exigences folles des villas de luxe
Après avoir obtenu un baccalauréat technologique, Thomas* (prénom d’emprunt) a intégré l’école hôtelière Vatel à Paris, où il aspirait initialement à devenir directeur d’hôtel. Un stage dans un palace parisien lui a permis de découvrir le métier de majordome, qu’il a immédiatement apprécié. Après plusieurs années dans des établissements de luxe, il a rejoint une agence spécialisée dans le recrutement de personnel pour des villas privées, principalement en Europe, notamment sur la Côte d’Azur, en Sardaigne et en Grèce.
À Mykonos, où il a effectué la majorité de ses missions, Thomas a été confronté à des clients internationaux prêts à dépenser sans compter. Ces derniers attendaient un service irréprochable et une disponibilité 24 heures sur 24. Ses journées étaient intensives, durant lesquelles il coordonnait divers services : chefs, femmes de chambre, chauffeurs, équipes de sécurité, et capitaines de yachts. La gestion des imprévus était quotidienne, et bien que le stress fût présent, il trouvait une certaine adrénaline dans ces défis.
Les demandes des clients pouvaient être extravagantes. Par exemple, une famille des Émirats arabes unis a souhaité organiser une fête foraine dans leur jardin en moins de 24 heures, nécessitant des autorisations et la mise en place d’attractions. Dans une autre situation, un sportif international a exigé des glaces d’un artisan milanais, nécessitant l’affrètement d’un avion privé pour la livraison.
Thomas a souligné que le plus difficile dans ce métier était de gérer des exigences souvent impossibles tout en gardant son calme. Il n’a jamais refusé une demande de client, une compétence essentielle pour un majordome. En pleine saison, il travaillait entre 16 et 18 heures par jour, sans véritable jour de repos, mais sa rémunération était conséquente, oscillant entre 4 000 et 6 000 euros bruts par mois, augmentée de pourboires significatifs. Un client particulièrement généreux lui a un jour laissé 6 000 euros de pourboire, tandis que des pourboires de quelques centaines d’euros par séjour étaient fréquents.
En 2021, Thomas a quitté l’agence de majordomes en raison de la difficulté à maintenir ce rythme de travail, entraînant des problèmes de santé. Actuellement, il travaille comme « International Sales Manager » dans un hôtel cinq étoiles sur la Côte d’Azur, avec des horaires plus fixes, lui permettant de mieux équilibrer sa vie professionnelle et personnelle.
Source : Le Figaro
