La canicule décime les élevages en France
La canicule actuelle entraîne des pertes significatives dans les élevages français, en particulier dans le secteur avicole. Des centaines de tonnes de volailles ont été signalées mortes, malgré les efforts des éleveurs pour atténuer les effets de la chaleur avec des ventilateurs et des brumisateurs.
Sous un soleil ardent, le mercure atteint des températures allant jusqu’à 38 degrés Celsius. Pour soulager ses animaux, Fabien Niquet, agriculteur, utilise un simple tuyau d’arrosage. « Une vache ne transpire pas, donc lorsqu’elle a chaud, elle hyperventile », explique-t-il. Malgré ses efforts, ses vaches perdent du poids et produisent 400 litres de lait en moins chaque jour.
Dans la Manche, les éleveurs de moutons subissent également de lourdes pertes. Yannick Frain, un éleveur, a constaté la mort de dix de ses bêtes. « J’ai été surpris par cette canicule », déclare-t-il. Les pertes les plus dramatiques concernent la volaille : dans le Nord, 8 500 poulets sont morts dans un bâtiment en raison de la chaleur excessive.
Pour se protéger, certains éleveurs prennent des mes préventives. Antoine Lijour, dans le Finistère, a investi 20 000 euros dans un système de brumisateurs au printemps. Résultat : aucun de ses poussins n’est décédé. « Quand la température monte, c’est le seul moyen pour faire baisser la température », affirme-t-il.
En France, des centaines de milliers d’animaux n’ont pas survécu à cette canicule. Dans la Sarthe, 130 tonnes de volailles mortes doivent être évacuées pour être enfouies.
Source : Franceinfo
