Bandeaux, gestes hésitants : à l’ESAT de Virey-le-Grand, on propose aux visiteurs de manger dans le noir
L’association chalonnaise Valentin Haüy a récemment organisé un repas « dans le noir » à l’ESAT de Virey-le-Grand. Cet événement a pour objectif de sensibiliser le public aux défis quotidiens rencontrés par les personnes atteintes de cécité partielle ou complète, en particulier lors de la préparation et de la consommation des repas.
Cette initiative vise à faire vivre une expérience immersive, permettant aux participants de comprendre les difficultés liées à la déficience visuelle. Les visiteurs, équipés de bandeaux, ont été invités à découvrir la gastronomie sans l’usage de la vue, mettant en avant l’importance des autres sens dans l’appréciation des aliments.
Selon des données récentes de l’INSEE, environ 1,7 million de personnes en France sont touchées par une déficience visuelle, dont 280 000 sont aveugles. Cette réalité souligne l’importance d’initiatives comme celle-ci, qui visent à promouvoir l’autonomie et l’inclusion des personnes malvoyantes dans la société.
En proposant cette expérience, l’association Valentin Haüy espère non seulement sensibiliser le grand public, mais aussi encourager des discussions autour des moyens d’améliorer la vie quotidienne des personnes en situation de handicap visuel.
Source : Le Journal de Saône-et-Loire
