Des fours connectés à l’âge du bronze : une découverte archéologique en Irak
Un artefact unique en son genre a été découvert en Irak en 2015 : un four à deux espaces connectés datant du Chalcolithique, période s’étendant de 7000 à 5000 ans avant notre ère. Cette découverte offre un aperçu fascinant des techniques de cuisson de l’époque.
Pour mieux comprendre le fonctionnement de ces fours, une équipe d’archéologues a entrepris de concevoir une réplique de cet artefact. L’expérience, qui s’est révélée pleine de surprises, a permis d’explorer les méthodes de cuisson et les interactions entre les deux espaces du four.
Cette initiative souligne l’importance de la recherche archéologique pour reconstituer les pratiques anciennes et leur impact sur la société de l’époque. Les résultats de cette étude pourraient enrichir notre compréhension des technologies culinaires préhistoriques et de leur évolution.
Source : CNRS
