Déjeuner-débat avec Ronan Kervarrec au Roazhon Park de Rennes
Forces Françaises de l’Industrie (FFI) Grand Ouest organise un déjeuner-débat le vendredi 11 septembre 2026 au Roazhon Park, à Rennes, en Ille-et-Vilaine. L’invité d’honneur sera Ronan Kervarrec, chef étoilé, reconnu pour son exigence, sa créativité et sa maîtrise technique. Ce chef incarne une vision contemporaine de la haute cuisine, alliant précision, audace et valorisation des produits d’exception.
Le parcours de Kervarrec met en lumière les liens entre la gastronomie et le monde de l’entreprise, soulignant la recherche permanente de l’excellence, la gestion d’équipe, et la constance dans la performance. Il évoquera également la capacité à se réinventer pour maintenir un haut niveau de qualité, illustrant ainsi que derrière chaque étoile se cachent discipline, stratégie, innovation et engagement collectif.
Ronan Kervarrec partagera ses réflexions sur la quête d’excellence, la gestion de la pression, la construction d’une marque forte, et l’importance du leadership dans un secteur où chaque détail revêt une grande importance.
Pour s’inscrire à cet événement, il est possible de suivre ce lien.
Source : Forces Françaises de l’Industrie (FFI) Grand Ouest.
