À la découverte des « Villages étape » : une pause bien méritée sur la route des vacances
Saint-Brice-en-Coglès (Ille-et-Vilaine), situé entre Rennes et la baie du Mont-Saint-Michel, fait partie des 70 « Villages étape » en France. La Bretagne est d’ailleurs la région qui en compte le plus avec 21.
Saint-Brice-en-Coglès, village à la frontière entre la Bretagne et la Normandie, se trouve à proximité de l’autoroute. Depuis 2004, la commune, idéalement placée sur la route des vacances, est labellisée « village étape ». Après leur petit déjeuner, les camping-caristes se dirigent vers le bourg pour profiter de ses attraits. « Le village est très joli. Il y a plein de commerces, restaurants, crêperies. C’est vivant », témoigne Michel, camping-cariste de l’Orne. L’office du tourisme, présent sur le marché, s’efforce de convaincre les conducteurs de prolonger leur pause.
Florian Yver, directeur de l’office du tourisme Couesnon Marches de Bretagne, explique : « C’est forcément un arrêt qui va être un petit peu plus tranquille. On peut prendre le temps, on peut s’arrêter. Nous avons aussi une multitude de services. Au lieu d’avoir un bâtiment de services général, on va avoir plusieurs commerces spécialisés. »
Le label « Village Étape », à renouveler tous les cinq ans, impose des critères stricts. Il est nécessaire d’être situé à moins de cinq minutes d’une route à quatre voies, d’être un village de moins de 5000 habitants, et d’offrir des services tels qu’une aire de camping-car, une station-service ou des commerces diversifiés. « On sait par les commerçants qu’il y a une bonne fréquentation au niveau des restaurants, boulangeries et parfois de l’hôtellerie, car ce ne sont pas uniquement des camping-caristes », précise Pascale Tazartez, adjointe au tourisme de la mairie.
Ce label constitue un atout pour les commerces, notamment pour le Lion d’Or, le restaurant le plus prestigieux de Saint-Brice-en-Coglès. L’été et les week-ends, le label attire de nouveaux clients. « Nous ne sommes pas comme les grandes aires de repos où l’on trouve des snacks. Nous proposons une cuisine semi-gastronomique, avec des produits de qualité, et souvent, les clients sont surpris par ce qu’ils découvrent en visitant un Village Étape », as Louna Gablin, assistante de gestion du restaurant.
Ainsi, la Bretagne, avec ses 21 « Villages étape », se positionne comme la région la plus dotée en France.
Source : France 3 Régions
