Cuisse de poulet desossé marinée thym – Sans marque
Risques:Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif:Detection de salmonella lors de controle interne
Rappel de Cuisse de Poulet Désossée Marinée au Thym
Un rappel a été émis concernant des cuisses de poulet désossées marinées au thym, sans marque spécifique. Ce produit présente un risque de contamination par Salmonella spp, un agent pathogène responsable de la salmonellose.
Ce rappel a été déclenché suite à la détection de Salmonella lors de contrôles internes effectués sur le produit. La salmonellose peut entraîner des symptômes tels que des diarrhées, des crampes abdominales et de la fièvre, et est particulièrement préoccupante pour les populations vulnérables.
À ce jour, aucune statistique récente n’est disponible concernant l’incidence de la salmonellose en France. Toutefois, il est recommandé aux consommateurs de vérifier leurs réserves et de se conformer aux instructions de rappel pour éviter toute contamination.
Pour plus d’informations, veuillez consulter les alertes émises par les autorités sanitaires compétentes.
Source : Rappel Conso
