Le repas à un euro accessible à tous les étudiants
Depuis le 4 mai, les restaurants universitaires en France offrent un repas à un euro à tous les étudiants, y compris ceux qui ne bénéficient pas de bourses. Cette initiative vise à alléger le budget des étudiants, surtout en période de révisions et de partiels.
À Paris, au restaurant universitaire des Grands Moulins, de nombreux étudiants profitent déjà de cette me. « En ce moment, on vient tous les jours », témoigne Solène, 18 ans. Paul, également étudiant de 18 ans, confirme que le repas est « plutôt bon, surtout ici », bien que certains, comme Lukas, suggèrent d’éviter le poisson. Anna-Carla, 23 ans, se réjouit de la présence d’options végétariennes sur les menus.
L’impact du prix réduit est notable. Botan, étudiant belge en Erasmus à Paris, souligne que « le prix a été divisé par trois, la différence est énorme ». Alessandra, 26 ans, étudiante en école d’architecture, indique que « avec 10 euros sur mon compte Izly, je tiens deux semaines. Avant, ça partait en trois jours ». Sévane, 24 ans, en master de gestion hôtelière, estime que l’élargissement du dispositif est une question d’équité, notant qu’elle dépense entre 25 et 30 euros par semaine pour ses courses, contre environ 5 euros pour les repas du Crous.
Cette me s’inscrit dans un contexte où les étudiants font face à des coûts de la vie en hausse, aggravés par l’inflation. Selon l’INSEE, les prix de l’alimentation ont augmenté de 12,2 % sur un an en 2022, ce qui rend des initiatives comme celle-ci d’autant plus cruciales pour soutenir les étudiants dans leur quotidien.
Source
INSEE, rapport sur l’inflation alimentaire.
