Crise du bio, réglementation… L'interview croisée des patrons de Léa Nature et d'Ecotone (Bjorg), les deux leaders du bio
Après une décennie de croissance, le bio a connu un net ralentissement, affecté par une crise de surabondance, l’inflation et le désengagement politique. Mais, depuis quelques mois, les signes de reprise s’affirment. Deux acteurs majeurs du secteur, Charles Kloboukoff, président-fondateur de Léa Nature, et Christophe Barnouin, président d’Ecotone, font le point sur son avenir et sa place dans le système agroalimentaire.
Aller à l’article