À Correns, dans le Var, les vendanges débutent avec amertume après les incendies
Dans le Var, gravement affecté par les incendies cet été, Emmanuel Macron a annoncé un plan d’aide similaire à celui de la Gironde. Plusieurs domaines viticoles ont subi des dommages considérables, et les vignerons ont entamé les vendanges le cœur lourd, redoutant de nouveaux feux. Ce reportage se concentre sur les communes de Carcès et Correns.
À Carcès, les machines de récolte sont en action depuis plusieurs heures. Fabien Mistre, président de la coopérative « Les Vignerons de Correns », souligne : « Aujourd’hui, nous sommes sur une sélection de rouge. Elle n’a connu ni flammes, ni odeur de fumée. » Cependant, la sécheresse persistante maintient une inquiétude constante quant à un éventuel nouveau départ de feu. Mistre ajoute : « Tant qu’il ne pleut pas, nous avons toujours un risque d’incendie. »
Christophe Gregori, vigneron à Correns, exprime sa douleur face à cette période de vendanges. Il a perdu 20 % de ses terres dans les flammes et déclare : « Là, il n’y a plus rien. Même le sol semble désactivé. » Certaines vignes devront être arrachées, tandis que d’autres pourraient reverdir mais ne correspondront pas aux attentes initiales.
Pour les raisins exposés aux fumées, la cave coopérative prévoit un traitement séparé. Julien Demonchaux, directeur technique, explique : « Nous allons les isoler et les vinifier à part. Si nécessaire, nous utiliserons des produits naturels pour désodoriser. »
Les vendanges se poursuivent encore pendant un mois, apportant un espoir fragile à un secteur éprouvé par les incendies de cet été.
Source : Franceinfo
