Cargèse : L’Hôtel Mylos, un nouveau symbole de la culture grecque en Corse
A Cargèse, village côtier de Corse-du-Sud surplombant le golfe de Sagone, les habitants commencent souvent leur journée par un café au Bon Accueil, un bistrot local. À l’heure des repas, cet établissement propose des spécialités grecques, telles que des mezze et des pitas aux keftas, témoignant de la double culture qui caractérise la région. Cargèse est surnommé « le plus grec des villages corses » en raison de l’installation d’une colonie grecque au XVIIIe siècle.
Le village est marqué par la présence de deux églises, Notre-Dame-de-l’Assomption, ou « l’église latine », et Saint-Spyridon, connue comme « l’église grecque ». Bien que toutes deux soient rattachées à l’Église catholique, la seconde pratique un rite byzantin.
Ces dernières années, la construction d’un hôtel à flanc de colline a suscité de nombreux débats parmi les habitants. Inauguré en juillet 2025 après quatre années de travaux, l’Hôtel Mylos, dont le nom signifie « moulin » en grec, a été réalisé par un groupe d’investisseurs, incluant Pierre Mattei, un enfant du pays et spécialiste de l’hôtellerie.
L’établissement s’inscrit dans un contexte où le tourisme en Corse est en pleine expansion, avec une augmentation notable de la fréquentation touristique ces dernières années. Selon les données de l’INSEE, le secteur touristique est un pilier essentiel de l’économie locale, contribuant à la valorisation du patrimoine culturel et historique de l’île.
La création de l’Hôtel Mylos pourrait ainsi renforcer l’attractivité de Cargèse, tout en préservant son identité culturelle unique.
Source : INSEE
