Canicule : le bétail et les animaux sauvages, également victimes des fortes chaleurs
Les élevages de volailles, de porcs et de bovins sont en alerte face aux vagues de chaleur qui frappent la France. Des centaines d’exploitations sont touchées, et les éleveurs se retrouvent en situation de détresse, confrontés à une surmortalité animale aux conséquences multiples.
Le mercure a atteint des sommets, grimpant jusqu’à 44 degrés en Vendée le 27 juin. Sarah Rezzoug, éleveuse à Saint-Mesmin, témoigne : « Quand je suis arrivée pour faire mon travail, j’ai découvert beaucoup de poulets morts. C’était la première fois que je voyais cela, malgré mes expériences passées avec des coups de chaleur. » Près de 200 poulets, soit 20 % de son élevage, ont été décimés. Pour tenter de faire face à la situation, elle a installé des ventilateurs dans son poulailler, mais l’avenir de son activité demeure incertain.
Dans le Pas-de-Calais, la situation est encore plus alarmante : 8 500 poulets sont morts dans un bâtiment. La chaleur affecte également d’autres animaux d’élevage comme les cochons, moutons et vaches. Les animaux sauvages subissent également les conséquences de ces températures extrêmes. Dans un ancien bras de la Loire, entre Nantes et Angers, des dizaines de milliers de poissons ont été retrouvés sans vie en raison de l’augmentation de la température de l’eau.
Jocelyn Drochon, chargé de développement à la fédération du Maine-et-Loire pour la pêche, explique que « les fortes chaleurs diminuent fortement le taux d’oxygène dans l’eau. Nous allons mettre en place des pêches de sauvetage pour récupérer les poissons qui peuvent encore être sauvés. »
Pour limiter le stress thermique chez les animaux, certains éleveurs adaptent leurs infrastructures. Dans le Finistère, Antoine Lijour a investi 20 000 euros dans un système de brumisateurs, ce qui a permis de préserver la vie de ses poussins. Selon les filières, près de 3 millions de volailles ont subi les effets de la canicule au cours de la semaine, représentant moins de 1 % de la production annuelle nationale.
Source : Franceinfo.
