Fabrique-moi un bonbon : le savoir-faire sucré d’Argences récompensé par le label EPV
L’entreprise Fabrique-moi un bonbon, située rue de la Gare à Argences, a récemment été honorée par le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV). Cette distinction met en avant les entreprises françaises qui possèdent un savoir-faire artisanal et industriel d’excellence. Pour Fabrique-moi un bonbon, cela représente des années de travail, de recherche et de transmission dans le domaine de la confiserie et du chocolat.
L’établissement se spécialise dans la fabrication artisanale d’une variété de douceurs, incluant guimauves, meringues, pâtes de fruits, chocolats et biscuits. Parmi ses produits phares, les « Pommes au Calvados » sont devenues une véritable spécialité. En plus de sa production, la maison dispose d’une épicerie fine et d’un salon de thé où les clients peuvent déguster sur place les créations.
Chaque bonbon et chocolat est le fruit d’une volonté de préserver des gestes traditionnels tout en intégrant une touche de créativité. Le label EPV souligne ainsi l’importance de ce savoir-faire artisanal, qui s’inscrit dans le patrimoine gourmand normand.
L’année 2026 s’annonce particulièrement fructueuse pour l’entreprise, qui a également reçu l’Award de la Subtilité 2026, décerné par le Club des Croqueurs de Chocolat lors du Salon du Chocolat de Paris, dès sa première participation. Cette reconnaissance met en lumière la finesse et l’équilibre des créations de Fabrique-moi un bonbon.
Avec cette labellisation EPV, l’entreprise franchit une nouvelle étape, confirmant qu’à Argences, le patrimoine peut également se déguster, enrichi d’une bonne dose de chocolat et de créativité.
Source : Radio France
