JAMBON SEC AVEC OS 9 MOIS – VPF
Risques:Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif:Rappel du lot 11070 de Jambon sec avec os 9 mois en provenance des Salaisons Limousines en raison d’un risque de contamination .
Rappel de Jambon Sec avec Os 9 Mois : Risque de Contamination par Listeria
Un rappel de produit a été lancé concernant le lot 11070 de Jambon Sec avec Os 9 Mois, commercialisé par les Salaisons Limousines. Ce rappel fait suite à la détection d’un risque de contamination par Listeria monocytogenes, un agent responsable de la listériose.
La listériose est une infection grave qui peut affecter particulièrement les personnes vulnérables, telles que les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli. Les symptômes peuvent inclure des fièvres, des douleurs musculaires et, dans certains cas, des complications graves.
Les consommateurs ayant acheté ce produit sont invités à ne pas le consommer et à le retourner au point de vente pour un remboursement. Les autorités sanitaires recommandent également de rester vigilant quant à l’apparition de symptômes liés à cette infection.
Cette alerte survient dans un contexte où la sécurité alimentaire est une préoccupation croissante, avec une attention particulière portée aux produits à risque.
Source : Rappel Conso
