Le Moulin des Costes à Pélissanne : Quatre estivales à ne pas manquer
Le Moulin des Costes, situé à Pélissanne, organise une série de quatre événements estivaux les jeudis 23 et 30 juillet 2026 ainsi que les 6 et 13 août 2026, de 16 h à 22 h. Ces journées seront rythmées par diverses animations, comme l’explique Bernold Poinas, directeur du moulin : « Le moulin accueille le public durant ces quatre estivales avec différentes animations. 575 000 kg d’olives ont été triturées la saison dernière pour produire 100 000 litres d’huile d’olive, un chiffre record ! »
Les visiteurs auront l’opportunité de découvrir l’histoire et le fonctionnement du moulin, à travers des visites guidées animées par le personnel et des bénévoles. Des dégustations d’huiles d’olive, telles que l’huile d’olive tradition maturée, l’huile de pays vert et l’huile à la truffe noire, seront également proposées.
En parallèle, le moulin des Costes mettra en avant une quinzaine de producteurs locaux qui présenteront leurs spécialités, incluant des plantes aromatiques, des vins, du miel, des biscuits, ainsi que des glaces et food-trucks. De plus, le moulin propose des huiles d’olive AOP Aix-en-Provence, des huiles mono variétales de Provence (Picholine, Bouteillan, Aglandau et Salonenque) et de l’huile d’olive verte issue de l’agriculture biologique.
Ces estivales constituent une occasion unique de célébrer l’héritage oléicole de la région et de promouvoir les produits locaux.
Source : La Provence.
