Vignobles du Languedoc : l’IGP Côtes de Thongue s’ouvre au monde
L’IGP Côtes de Thongue, située dans l’Hérault, lance une campagne de communication pour promouvoir la diversité de ses vins, issus de sols variés. Face à des appellations prestigieuses telles que le Faugérois, le Minervois et les Terrasses du Larzac, les vignerons cherchent à se démarquer.
Un territoire riche et diversifié
L’IGP couvre 23 communes sur 10 000 hectares, caractérisées par huit entités géologiques allant du schiste au grès. François Teisserenc, président de l’IGP et vigneron au domaine de l’Arjolle, souligne l’importance de cette pluralité : « Une pluralité qui fait notre force. » Avec 119 cépages autorisés, cette région offre une richesse qui élargit les possibilités de production.
Une stratégie de communication collective
Les producteurs de l’IGP Côtes de Thongue ont élaboré une cartographie de leurs vins, classés en sept familles pour mieux en révéler la diversité. Ces catégories incluent des vins audacieux, des révélations, des insouciants, des rassembleurs, des épicuriens, des éloquents et des prometteurs. Cette nouvelle approche vise à donner de la lisibilité à la complexité des offres.
Prix attractifs et marchés ciblés
Les vins de l’IGP se positionnent sur un segment de prix de 7 à 10 €, jugé attractif pour les consommateurs, notamment français, belges et néerlandais. Le rosé représente 46 % de la production des 105 opérateurs, tandis que les blancs frais gagnent en popularité.
Conclusion
L’IGP Côtes de Thongue s’efforce de se faire connaître en mettant en avant ses spécificités et ses qualités. En s’unissant et en innovant, les vignerons espèrent attirer un public plus large tout en valorisant leur territoire.
Source : Midi Libre.
