D’où vient l’expression ‘tailler le bout de gras’ ?
L’expression « tailler le bout de gras » est une version familière de « discuter le bout de gras », bien que les deux formules aient le même sens. Avant l’émergence de cette variante, une autre expression était en usage : « discuter le coup ». À l’origine, « le coup » désignait le sujet de la conversation, semblable à l’expression « arranger le coup ». Au fil du temps, le terme a évolué vers « bout ».
La seconde partie de l’expression trouve probablement son origine en Angleterre, où l’on dit « to chew the fat », signifiant littéralement « mastiquer le gras ». Cette expression argotique était couramment utilisée par les marins. Lorsque les réserves alimentaires venaient à s’épuiser, ils se tournaient vers de petits morceaux de viande de porc salé. En mastiquant cette viande, ils engageaient des discussions et exprimaient leurs plaintes sur leur situation difficile.
Bien que cette explication soit la plus répandue, d’autres théories existent. Il demeure difficile de déterminer l’origine exacte de cette expression, mais toutes convergent vers les thèmes de la discussion et de la viande.
Source : RTBF.