Que puis-je faire pour soutenir la restauration ?

S’habiller d’une veste bleue solidaire

Le projet solidaire lancé par Julie Gerbet et Margaux Décatoire vise à soutenir la relance du secteur de la restauration. Il consiste à porter une veste en moleskine de l’entreprise bourguignonne Le Laboureur, ornée d’un écusson représentant un cœur bleu-blanc-rouge picoré par des baguettes. Cette veste est disponible sur le site L’Exception.com au prix de 95 euros. Les bénéfices des ventes seront reversés à l’association Hello Ernest, qui aide les restaurateurs solidaires en difficulté.

Participer aux enchères des « 50 Best »

Des enchères se dérouleront du 3 au 12 juillet sur le site www.50BestForRecovery.com, proposant des expériences culinaires uniques, telles qu’un dîner chez Dominique Crenn à San Francisco ou un trek gastronomique de Lima à Cusco. Les bénéfices seront distribués à des restaurateurs et à des associations venant en aide aux professionnels du secteur.

Fêter les restos en Île-de-France tous les dimanches de l’été

Un événement intitulé « L’Île-de-France fête les restos » se déroulera tous les dimanches du 21 juin au 23 août, permettant aux restaurateurs de bénéficier d’emplacements gratuits pour installer leurs tables sur les terrasses et parvis.

Écouler ses tickets resto auprès de ses adresses préférées

Les consommateurs peuvent désormais utiliser jusqu’à 38 euros en tickets restaurant pour régler leur addition, ce qui constitue une opportunité de soutenir les établissements tout en utilisant des titres-resto accumulés durant le confinement. Cette me est valable les dimanches et jours fériés, dans les restaurants, brasseries et cafés.

Réserver un bon d’achat

Des plateformes comme J’aimemonbistrot.fr et Sauvetonresto.fr encouragent les Français à acheter des bons d’achat pour des visites futures au restaurant, une initiative qui demeure active même après la réouverture des établissements.

Réserver une table directement sur les sites du restaurant

Pour éviter les commissions des centrales de réservation, il est conseillé de réserver directement sur les sites des restaurants. Certains chefs participent à l’opération « Réservation Responsable », permettant de transformer une commission en don pour des œuvres caritatives, pouvant atteindre 2,50 euros par couvert.

Source : L’Exception

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