Boissons énergisantes : « Il y a un fossé qualitatif énorme entre les États-Unis et l’Europe »
À l’occasion de la Coupe du monde, les marques de boissons énergisantes vont déployer des budgets publicitaires colossaux. Mais que contiennent vraiment ces canettes ? Patrick Eckert, sommelier spécialisé dans les eaux de luxe, a passé six mois à analyser des dizaines de produits vendus sur tous les continents. Son classement mondial – une première – révèle un fossé béant entre l’Europe et l’Amérique du Nord, mettant en lumière des vérités que les géants du secteur préféreraient sans doute garder pour eux.
Cette analyse souligne que les formulations des boissons énergisantes varient considérablement d’un continent à l’autre. En Europe, les consommateurs se tournent de plus en plus vers des produits contenant moins de sucres et d’additifs artificiels, tandis qu’aux États-Unis, les marques continuent de privilégier des ingrédients controversés.
Les données récentes sur le marché des boissons énergisantes indiquent une croissance continue dans le segment européen, avec une demande croissante pour des options plus saines. En revanche, le marché américain reste dominé par des géants qui misent sur des recettes plus sucrées et stimulantes.
Cette disparité dans les formulations pourrait avoir des conséquences sur la santé des consommateurs, notamment en ce qui concerne la consommation excessive de caféine et de sucre. Les implications de ces choix pourraient influencer les recommandations de santé publique à l’avenir.
Source : L’Express.
