Innovafeed : 51 millions d’euros pour la survie d’une startup d’élevage d’insectes
Les investisseurs de la startup française Innovafeed viennent d’injecter 51 millions d’euros supplémentaires, une me nécessaire pour asr sa survie. Basée à Évry-Courcouronnes dans l’Essonne, Innovafeed fait face à des difficultés de marché et des obstacles économiques. La société, qualifiée de « survivante » dans le secteur de l’élevage d’insectes, a annoncé la suppression de 60 postes sur un total de 300, ainsi que la fermeture de son centre de recherche et développement à Gouzeaucourt, dans le Nord. Par ailleurs, ses ambitions de développement aux États-Unis sont compromises, son site pilote à Decacur, dans l’Illinois, étant désormais en « stand-by ».
Farine et huile d’insectes : des produits ciblés
Innovafeed mise sur la farine d’insectes, une alternative aux farines traditionnelles, reconnue pour sa richesse en protéines. Ce produit est utilisé dans l’élevage de poissons, notamment pour le saumon, la truite et les crevettes. De plus, cette farine est destinée aux fabricants de croquettes premium pour chiens et chats, offrant une alimentation riche en acides aminés essentiels et hypoallergénique, idéale pour les animaux sensibles. La startup produit également des huiles pour l’élevage de porcs et de volailles, ainsi que de l’engrais organique.
Depuis sa création en 2016, Innovafeed a su tirer parti du boom des investissements dans la French Tech et a levé d’importants capitaux. En 2021, elle a intégré le classement Next40, qui répertorie les 40 jeunes entreprises les plus prometteuses de l’innovation en France. En 2022, après plusieurs levées de fonds, Innovafeed a collecté 251 millions d’euros lors d’une Série D et a ouvert son capital au fonds souverain du Qatar (QIA) et au géant agroalimentaire ADM. Son expansion prévue aux États-Unis, soutenue par ADM, devait s’appuyer sur des infrastructures dans l’Illinois.
La recette d’Innovafeed : la mouche soldat noire
La startup se distingue par son choix de la mouche soldat noire, qui présente des avantages significatifs : ses larves croissent rapidement et se nourrissent de déchets végétaux. Innovafeed a également conçu ses usines pour récupérer l’énergie des installations industrielles voisines, optimisant ainsi la production. À l’inverse, son concurrent Ynsect a opté pour un modèle de méga-usine, ce qui a conduit à des difficultés techniques et à une liquidation judiciaire en décembre 2025.
Malgré les défis, Innovafeed a doublé son chiffre d’affaires en 2025, atteignant 10 millions d’euros. Cependant, l’entreprise n’a pas encore atteint l’équilibre financier, avec un objectif fixé à 2028. Pour augmenter sa production, actuellement à 60 % de ses capacités, elle devra trouver de nouveaux clients. La concurrence est internationalisée, notamment avec des acteurs comme Protix aux Pays-Bas, qui bénéficient de coûts de production réduits en Asie, et des entreprises comme Darling Ingredients aux États-Unis.
(Source : Presse-citron)
