Nutri-score : Que faut-il de plus pour le rendre obligatoire ?
Soixante-dix-neuf organisations de santé et de défense des consommateurs ont récemment interpellé le gouvernement français sur l’importance de rendre le Nutri-score obligatoire sur les emballages alimentaires. Ce système d’étiquetage, qui attribue une note allant de A à E en fonction de la qualité nutritionnelle des produits, est déjà utilisé par de nombreuses marques, mais son adoption reste volontaire.
Le Nutri-score a été mis en place pour aider les consommateurs à faire des choix alimentaires plus éclairés. Cependant, son caractère non contraignant limite son impact potentiel sur la santé publique. Les signataires de l’appel estiment qu’une réglementation stricte est nécessaire pour garantir que tous les produits alimentaires soient évalués de manière uniforme, afin de réduire les inégalités en matière de santé.
Actuellement, des études montrent que près de 80 % des Français se déclarent favorables à l’instauration d’un étiquetage nutritionnel obligatoire. Ce soutien croissant pourrait inciter les décideurs politiques à agir. En parallèle, des données de l’INSEE indiquent que les maladies liées à une mauvaise alimentation continuent d’augmenter, soulignant l’urgence d’une intervention.
Sans une réglementation obligatoire, les risques de confusion parmi les consommateurs demeurent élevés, et l’objectif d’améliorer la santé publique pourrait ne pas être atteint. Les organisations signataires demandent donc une action rapide et décisive de la part des autorités pour instaurer le Nutri-score comme norme sur le marché alimentaire.
Source : Reporterre
