Vendanges participatives au Mas des Justes : un nouveau chapitre avec Karine Carrière à la présidence
Le samedi 29 août, le Mas des Justes, domaine viticole en IGP Cévennes, a rassemblé 200 sociétaires pour une journée de vendanges participatives. Ce projet, axé sur l’agriculture biologique et biodynamique, promeut l’agroforesterie et l’expérimentation, et s’est conclu par la nomination de Karine Carrière en tant que nouvelle présidente.
Installé sur 13 hectares de vignes en IGP Cévennes, le Mas des Justes, situé à Saint-Just-et-Vacquières, est porté par un collectif de 200 sociétaires. Le domaine est conçu comme un lieu d’expression et d’expérimentation, cherchant à innover dans la manière de cultiver la vigne et d’animer le territoire. L’agroforesterie y est particulièrement valorisée pour encourager la biodiversité et réévaluer les interactions entre la vigne, les arbres et l’écosystème environnant.
La journée du 29 août a illustré cette philosophie à travers une participation active des sociétaires. Tôt le matin, ils se sont réunis pour récolter le raisin, un événement annuel permettant à chacun de s’impliquer directement dans la vie du domaine.
Après les vendanges, une soirée conviviale
Au programme de cette journée : la récolte manuelle d’une parcelle, suivie d’une démonstration de vendanges mécaniques, permettant aux participants de découvrir diverses pratiques viticoles. Après l’effort, un barbecue a rassemblé les sociétaires avant les traditionnels ateliers de l’après-midi. Cette année, ils ont eu l’opportunité exclusive de participer à la mise en bouteille de la nouvelle Cartagène du Mas des Justes, enrichissant ainsi la gamme du domaine.
En soirée, un repas convivial accompagné d’une animation musicale a clôturé la journée. C’est lors de cet événement que la nomination de Karine Carrière, vigneronne, a été annoncée, succédant à Patrick Compan à la présidence du Mas des Justes.
Source : Midi Libre.
