Pourquoi si peu de Calédoniens mangent-ils sainement ?
Mise à jour le 2025-10-12 19:55:00 : En Nouvelle-Calédonie, 70 % de la population souffre de surpoids. Ce phénomène a des conséquences directes sur la santé des habitants.
La sédentarité et l’alimentation inappropriée sont des facteurs clés de cette situation préoccupante. Selon l’Agence sanitaire et sociale (ASS NC), seulement 10 % des adultes respectent les recommandations de consommer cinq fruits et légumes par jour. Les habitudes alimentaires ancrées et le coût des produits frais sont des obstacles majeurs.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : 70 % de la population calédonienne est en surcharge pondérale.
- Qui est concerné : Les adultes de Nouvelle-Calédonie.
- Quand : Non précisé.
- Où : Nouvelle-Calédonie.
Chiffres clés
- Obésité : 40 % de la population.
- Consommation de viande : plus d’un kilo par personne et par semaine.
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Une prise de conscience nécessaire sur l’alimentation.
- Démarches utiles : Consulter des nutritionnistes disponibles dans les dispensaires.
- Risques si vous n’agissez pas : Augmentation des cas de diabète et d’obésité.
Contexte
La situation alimentaire en Nouvelle-Calédonie est alarmante. La consommation de riz blanc et de viande est excessive, tandis que les boissons sucrées sont omniprésentes. Le Dr Dominique Megraoua souligne que ces habitudes alimentaires sont souvent liées à des choix économiques et sociaux. Les campagnes de sensibilisation ont montré des résultats, mais des événements récents pourraient compromettre ces progrès.
Ce qui reste à préciser
- Non précisé.
- Non précisé.
Citation
« Ce n’est pas une fatalité car le surpoids et l’obésité ne sont généralement pas génétiques mais surtout liés aux modes de vie. » — Dr Dominique Megraoua, Date non précisée.
Sources
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Date de publication : 2025-10-12 19:55:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Article vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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