Recette rapide et savoureuse de Fricassée de poulet 🍗
Présentation de la recette
Publiée le 4 juillet 2025, cette recette de Fricassée de poulet promet d’être à la fois rapide et savoureuse, répondant ainsi à la demande croissante pour des repas faciles à préparer sans compromis sur le goût.
« La fricassée de poulet est un plat traditionnel qui allie simplicité et régal » [MSN]
Ingrédients nécessaires
- 500g de poulet, découpé en morceaux
- 2 oignons hachés
- 2 carottes, coupées en rondelles
- 300ml de bouillon de volaille
- 1 c. à soupe de farine
- Huile d’olive, sel et poivre au goût
Cette liste d’ingrédients reflète l’utilisation d’aliments courants, facilitant l’accès à la recette pour la plupart des cuisiniers.
Préparation étape par étape
Étape 1 : Faire revenir le poulet
Dans une grande poêle, faire chauffer un peu d’huile d’olive, ajouter les morceaux de poulet et faire dorer pendant environ 5 minutes.
Étape 2 : Ajouter les légumes
Incorporer les oignons et les carottes. Continuer la cuisson jusqu’à ce que les oignons soient translucides.
Étape 3 : Créer la sauce
Ajouter la farine et bien mélanger. Verser ensuite le bouillon de volaille progressivement, tout en remuant, puis assaisonner avec sel et poivre.
Étape 4 : Cuisson finale
Laisser mijoter à feu doux pendant 25 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit tendre et que la sauce ait épaissi.
Aperçu géopolitique et culturel
Ce type de plat, en tant que recette traditionnelle, trouve ses racines dans la cuisine française, illustrant l’importance des plats réconfortants dans la culture culinaire locale.
« La cuisine française est reconnue pour sa richesse et sa diversité » [Unesco]
Analyse critique
Bien que cette recette soit simple, il est important de veiller à la qualité des ingrédients pour une expérience gustative optimale.
Analyse : La popularité croissante des recettes rapides peut refléter un changement dans les modes de vie, où le temps de préparation est un facteur essentiel.
Conclusion
Cette recette de Fricassée de poulet représente un choix idéal pour les repas en famille, alliant rapidité et plaisir gustatif.
📅 Date de publication : 2025-07-04 22:46:00
🖊 Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13.
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