Recette et Inspiration Culinaire
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Recette Simple et Délicieuse : Pommes de Terre et Viande Hachée

Préparer un repas savoureux ne nécessite pas d’être un chef étoilé. Cette recette facile alliant pommes de terre et viande hachée est parfaite pour ceux qui recherchent une solution rapide et copieuse.

Les Ingrédients Essentiels

Pour réaliser ce plat, rassemblez les ingrédients suivants :

  • 1 kg de pommes de terre
  • 400 g de viande hachée
  • Huile d’olive
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • Sel, poivre noir (selon vos goûts)
  • Paprika
  • Origan
  • 1 feuille de laurier
  • 400 g de pulpe de tomates
  • Mozzarella

Préparation Étape par Étape

1. Préparation des Pommes de Terre

Commencez par couper les pommes de terre en demi-lunes. Dans une poêle chaude avec un peu d’huile d’olive, faites-les revenir pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées. Ensuite, réservez-les.

2. Cuisson de la Viande Hachée

Dans la même poêle, ajoutez la viande hachée accompagnée de l’oignon haché et des gousses d’ail écrasées. Incorporez le sel, le poivre, ainsi que les épices : paprika, origan, et la feuille de laurier. Faites revenir le tout jusqu’à ce que la viande soit bien cuite. Ajoutez ensuite la pulpe de tomates et laissez mijoter pour obtenir une sauce savoureuse.

3. Assemblage et Cuisson au Four

Versez la préparation de viande hachée directement sur les pommes de terre préalablement réservées. Parsemez le tout de mozzarella pour une touche gourmande. Enfournez pendant environ 15 minutes à 180°C pour faire gratiner le plat.

Un Repas Copieux et Réconfortant

Ce plat, à la fois simple et rapide à préparer, offre un résultat fantastique. Le mélange de textures et de saveurs en fait un repas parfait pour les familles et ceux qui souhaitent se régaler sans se compliquer la vie. Comme le mentionne le slogan de cette recette : "Délicieux et très facile" !

"La cuisine ne doit pas être une corvée, mais un bonheur partagé."

Conclusion

Cette recette de pommes de terre et viande hachée est un excellent choix pour un repas convivial. N’hésitez pas à adapter les épices et les ingrédients selon vos préférences et à partager vos retours en commentaires. Préparer de bons repas n’a jamais été aussi accessible !

Prenez soin de vous et bon appétit !


📅 Date de publication : 2021-12-01 18:35:44

🖊 Auteur original :Dans La Cuisine de Sou – Lire la source

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