Kutzenhausen : Cours de cuisine alsacienne avec le chef Mathieu Richert
Mise à jour le 2025-10-07 12:30:00 : Jeudi 2 octobre, un cours de cuisine a été donné à Kutzenhausen.
Mathieu Richert, chef cuisinier itinérant, a animé un cours de cuisine à la Maison rurale de l’Outre-Forêt. Les participants ont pu découvrir des spécialités alsaciennes. Cet événement s’inscrit dans le cadre de la semaine alsacienne « Elsasser Wuch im Sauer-Bachelbrunner Lànd ». La cuisine locale est mise à l’honneur, ce qui peut encourager la valorisation des produits régionaux.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Un cours de cuisine alsacienne a été dispensé par Mathieu Richert.
- Qui est concerné : Les amateurs de cuisine et de gastronomie locale.
- Quand : Jeudi 2 octobre 2025.
- Où : Kutzenhausen, Maison rurale de l’Outre-Forêt.
Contexte
Ce cours de cuisine s’inscrit dans la semaine alsacienne « Elsasser Wuch im Sauer-Bachelbrunner Lànd ». Les participants ont eu l’occasion d’apprendre des techniques culinaires tout en découvrant des plats typiques de la région.
Sources
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Date de publication : 2025-10-07 12:30:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Article vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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