Le Mondial de la praline 2025 : les lauréats de la meilleure brioche et tarte dévoilés
Le Mondial de la praline 2025 : les lauréats de la meilleure brioche et tarte dévoilés
Mise à jour le 2025-09-29 22:27:00 : La Vatel Academy a accueilli ce lundi 32 concurrents pour le Mondial de la praline. Les résultats ont révélé les gagnants de la meilleure brioche et de la meilleure tarte.
Ce concours met en avant des artisans passionnés, offrant une vitrine à la gastronomie locale. Les lauréats, choisis par un jury d’experts, reflètent l’engagement et la créativité de la pâtisserie française. Les résultats de cette compétition sont attendus avec impatience par le public et les professionnels.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Le Mondial de la praline a eu lieu à la Vatel Academy, avec 32 concurrents.
- Qui est concerné : Les pâtissiers et les amateurs de gastronomie.
- Quand : L’événement s’est déroulé le 29 septembre 2025.
- Où : Marcy-l’Étoile, France.
Chiffres clés
- 32 concurrents ont participé à la compétition.
- 24 membres du jury ont évalué les créations.
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Les pâtissiers lauréats bénéficient d’une reconnaissance accrue.
- Démarches utiles : Suivre les lauréats pour découvrir leurs créations.
Contexte
Le Mondial de la praline est un événement qui célèbre la tradition pâtissière française. Les participants doivent intégrer la praline dans leurs créations, évaluées par un jury composé de professionnels de la gastronomie. Ce concours met en lumière l’importance de la présentation, du goût et de la générosité des ingrédients.
Citation
« La présentation est importante car c’est la première chose que voit le client. Bien sûr, le goût compte aussi. » — Florence Périer, présidente du jury tradition, 29 septembre 2025.
Sources
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Date de publication : 2025-09-29 22:27:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Article vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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