Préparation d’une tarte fine aux abricots et au miel : une recette en vidéo
Dans une série de vidéos culinaires, l’accent est mis sur la réalisation d’une délicieuse tarte fine mettant en vedette abricots et miel. Cette recette, très appréciée pour sa simplicité et sa saveur, invite à redécouvrir des ingrédients saisonniers.
Ingrédients nécessaires
- 1 pâte feuilletée
- 500 g d’abricots frais
- 3 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de sucre
- Un peu de beurre pour le moule
Étapes de préparation
La préparation de cette tarte est simple et requiert une attention particulière aux détails pour garantir un résultat savoureux.
Préparation de la pâte
Étalez la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Piquez-la avec une fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle à la cuisson.
Préparation des abricots
Lavez et coupez les abricots en deux pour retirer les noyaux. Disposez-les harmonieusement sur la pâte.
Ajout du miel
Versez le miel sur les abricots et saupoudrez avec du sucre pour accentuer le goût sucré.
Cuisson
Enfournez la tarte à 180°C pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
Présentation et conseils
Servez la tarte tiède avec une boule de glace à la vanille pour une touche gourmande. Idéal pour un dessert d’été léger.
Analyse : La popularité croissante de recettes simples et saines correspond à une tendance actuelle dans la cuisine, incitant à l’utilisation d’ingrédients locaux et frais.
Date de publication : 2025-07-25 20:53:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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