Sécurité alimentaire : la Tunisie enregistre une récolte céréalière record en 2025
Introduction : En 2025, la Tunisie a atteint un niveau sans précédent dans la collecte de céréales, marquant une avancée significative pour sa sécurité alimentaire. Cette performance est attribuée à des conditions climatiques favorables et à des efforts soutenus des autorités agricoles.
Faits vérifiés
Selon les données de l’Office des céréales, au 23 juillet 2025, la collecte nationale de céréales a atteint 11,62 millions de quintaux, dépassant la moyenne des cinq dernières années. Cette récolte se répartit en 7,396 millions de quintaux de blé dur, 569 000 quintaux de blé tendre, 2,921 millions de quintaux d’orge et 43 000 quintaux de triticale. (tuniscope.com)
Développement
Les conditions climatiques exceptionnelles, notamment des précipitations abondantes entre novembre 2024 et mars 2025, ont favorisé cette récolte record. La superficie consacrée aux céréales a également augmenté, atteignant près de 1 million d’hectares pour la saison 2024/2025. (capmad.com)
Les prévisions du ministère de l’Agriculture estiment une production totale de 19,8 millions de quintaux pour la saison 2025, contre 11,5 millions lors de la saison précédente. (lapresse.tn)
Réactions officielles
« Les indicateurs relatifs à la récolte sont positifs et la saison agricole s’est bien déroulée sur le plan climatique. » – Salwa Zouari, PDG de l’Office national des céréales, 18 juin 2025. (businessnews.com.tn)
Contexte
La Tunisie a connu plusieurs années de sécheresse affectant sa production agricole. Cette récolte exceptionnelle en 2025 représente une avancée majeure vers l’autosuffisance alimentaire et la réduction de la dépendance aux importations céréalières.
Désinformation et rumeurs
- Affirmation : La récolte de 2025 est inférieure à celle des années précédentes. Réfutée. Les données officielles indiquent une augmentation significative par rapport aux années précédentes. (lapresse.tn)
Sources
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Date de publication : 2025-08-31 22:45:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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