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Restaurant en Essonne : un voyage dans les années 70 au Moulin de Dannemois

Introduction : Le 2 septembre 2025, le Moulin de Dannemois, ancienne demeure de Claude François, ouvre ses portes aux amateurs de gastronomie et d’histoire. Ce restaurant, situé en Essonne, propose une cuisine du terroir tout en préservant l’esprit des années 60-70, une époque marquée par la présence de la célèbre icône de la chanson française.

Faits vérifiés

Le Moulin de Dannemois, ancien domicile de Claude François, a été transformé en restaurant en 1998. L’établissement vise à valoriser l’héritage culturel et historique de ce lieu mythique, tout en offrant une expérience culinaire unique, inspirée des traditions françaises et des souvenirs des années 70.

Développement

Le directeur du restaurant, Julien Lescure, souligne l’importance de ce lieu pour Claude François, qui y a vécu de 1964 jusqu’à son décès en 1978. Le Moulin est désormais un espace de restauration qui attire les visiteurs grâce à son ambiance nostalgique et à sa cuisine généreuse. Les plats proposés incluent des spécialités comme l’œuf parfait à la truffe, le carré d’agneau en croûte d’herbes, et une tarte fine aux pommes revisitée. Les prix varient entre 45 et 50 euros, et peuvent atteindre 105 euros lors des soirées spectacles.

Réactions officielles

« C’est un lieu mythique. Claude François y a élu domicile en 1964 pour y installer toute sa famille », Julien Lescure, Directeur du Moulin de Dannemois, 2 septembre 2025.

Contexte

Le Moulin de Dannemois est non seulement un restaurant, mais également un site chargé d’histoire, ayant été le lieu de vie d’une des plus grandes stars de la chanson française. Depuis sa transformation en restaurant, il a su attirer un public varié, désireux de découvrir la culture locale et l’héritage de Claude François.

Désinformation et rumeurs

  • Affirmation sur l’authenticité des plats : confirmée. Mention des médias : Le Parisien, Franceinfo.
  • Affirmation sur la fréquentation du restaurant : non prouvée. Mention des médias : Le Figaro.

Sources

Source : Rédaction Essonne

Source : Le Parisien

Source : Franceinfo

Source : Le Figaro


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Date de publication : 2025-09-02 06:36:00

Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.

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Cédric Balcon-Hermand

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