Recherche à l’ULB : Deux études révèlent une carence en iode chez les femmes enceintes en Belgique
Introduction : Le 5 septembre 2025, des recherches menées par l’Université Libre de Bruxelles (ULB) ont mis en évidence une carence persistante en iode chez les femmes enceintes en Belgique. Cette problématique de santé publique, souvent sous-estimée, soulève des inquiétudes quant à la santé maternelle et au développement fœtal.
Faits vérifiés
Des études récentes de l’ULB, dirigées par le Dr Rodrigo Moreno-Reyes, ont révélé que, malgré une initiative de fortification du pain avec du sel iodé, les femmes enceintes continuent de souffrir d’une carence en iode. Bien que les enfants aient montré une amélioration significative de leur statut en iode, les résultats pour les futures mamans restent préoccupants.
Développement
Depuis 2009, la Belgique a remplacé le sel non iodé par du sel iodé dans la fabrication du pain pour lutter contre la carence en iode. Les résultats de la première enquête de l’ULB indiquent que les enfants ne souffrent plus de carence, mais les femmes en âge de procréer et les femmes enceintes continuent de présenter des niveaux insuffisants d’iode. Le Dr Moreno-Reyes souligne que la fortification du pain est un pas en avant, mais qu’il est nécessaire d’encourager davantage de boulangers à utiliser du sel iodé.
Réactions officielles
« Il est impératif d’accroître la sensibilisation sur l’importance de l’apport en iode chez les femmes enceintes », Dr Rodrigo Moreno-Reyes, ULB, 5 septembre 2025.
Contexte
La carence en iode est un problème de santé publique mondial, particulièrement critique pendant la grossesse. Les besoins en iode augmentent durant cette période en raison de l’augmentation du volume sanguin et des besoins métaboliques du fœtus. Les conséquences d’une carence peuvent inclure des retards de développement et des complications de santé pour la mère et l’enfant.
Désinformation et rumeurs
- Affirmation selon laquelle la fortification du pain a complètement résolu le problème de carence en iode : réfutée. Sources : AFP, Le Monde.
Sources
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Date de publication : 2025-09-05 22:55:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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