Délices du Samedi : Trois Recettes Faciles à Tester le 19 Juillet 2025
Ce samedi, savourez des recettes à la fois simples et délicieuses, parfaites pour un déjeuner convivial ou un dîner improvisé. En explorant des plats accessibles, découvrez comment rendre votre journée culinaire mémorable.
Recette 1 : Salade de Quinoa aux Légumes de Saison
Un mélange rafraîchissant de quinoa et de légumes, idéal pour une alimentation saine.
Ingrédients :
- 200 g de quinoa
- 1 concombre
- 2 tomates cerises
- 1 poivron rouge
- Persil frais
- Jus de citron
- Huile d’olive
Préparation :
Rincez le quinoa à l’eau claire avant de le cuire dans deux fois son volume d’eau. Une fois cuit, laissez refroidir. Ajoutez les légumes coupés en dés et assaisonnez avec le jus de citron et l’huile d’olive.
Recette 2 : Poulet Rôti aux Herbes de Provence
Un classique indémodable qui ravira les papilles de tous vos convives.
Ingrédients :
- 1 poulet entier
- 3 cuillères à soupe d’herbes de Provence
- 2 gousses d’ail
- Sel et poivre
- Olive oil
Préparation :
Préchauffez le four à 200°C. Badigeonnez le poulet d’huile d’olive, assaisonnez-le avec les herbes, le sel et le poivre. Enfournez pendant environ 1h30, jusqu’à ce que la peau soit dorée.
Recette 3 : Mousse au Chocolat
Pour finir sur une note sucrée, cette mousse est légère et réconfortante.
Ingrédients :
- 200 g de chocolat noir
- 4 œufs
- 30 g de sucre
Préparation :
Faites fondre le chocolat au bain-marie. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Battez les jaunes avec le sucre, puis incorporez le chocolat fondu. Montez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement au mélange. Réfrigérez avant de servir.
Ces recettes, faciles à réaliser, s’inscrivent dans une tendance de cuisine accessible et convivial, visant à promouvoir des repas faits maison, même pour les novices. En 2025, l’engouement pour des plats simples et nutritifs est en plein essor, célébrant la cuisine de saison et l’utilisation de produits frais.
Date de publication : 2025-07-19 06:23:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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