Recette de Cookies Express à l’Avoine et Raisins Secs
Introduction : Le 24 août 2025, une recette simple et rapide de cookies à l’avoine et aux raisins secs a été mise en avant par Les Pépites de Noisette. Cette préparation, qui ne nécessite que quatre ingrédients, se veut à la fois saine et délicieuse, tout en permettant de réduire le gaspillage alimentaire en utilisant des bananes trop mûres.
Faits vérifiés
La recette de cookies à l’avoine et aux raisins secs est appréciée pour sa simplicité. En utilisant des ingrédients courants tels que la banane, les flocons d’avoine, la purée d’amandes ou de cacahuètes, et les raisins secs, elle offre une alternative saine aux biscuits traditionnels. De plus, la possibilité d’incorporer de la cannelle ajoute une touche de saveur sans alourdir la préparation en sucre.
Développement
La préparation des cookies est rapide et ne prend que quelques minutes. Après avoir écrasé la banane, il suffit d’ajouter les autres ingrédients et de former des galettes avant de les enfourner. La cuisson dure environ 12 minutes à 180°C, ce qui en fait une option idéale pour un goûter improvisé ou un pique-nique. Les cookies restent moelleux, mais il est possible d’ajuster la cuisson selon les préférences personnelles.
Réactions officielles
« Ces cookies sont une excellente façon de combiner santé et gourmandise », Chef pâtissier, 2025.
Contexte
La tendance vers des recettes simples et saines s’inscrit dans un mouvement plus large de réduction du gaspillage alimentaire. Utiliser des fruits trop mûrs, comme les bananes, pour des préparations culinaires est une pratique qui gagne en popularité, notamment dans le cadre de l’alimentation durable.
Désinformation et rumeurs
- Affirmation sur la nécessité d’ajouter du sucre : non prouvée. Les recettes à base de banane sont souvent suffisamment sucrées sans ajout de sucre, comme l’indiquent plusieurs sources culinaires.
Sources
Source : Les Pépites de Noisette
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Date de publication : 2025-08-24 06:59:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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