Rappel du Couscous à la Châtaigne de Lazzaretti : Présence d’Allergènes Non Déclarés
Le 7 août 2025, un rappel a été émis concernant le Couscous à la Châtaigne de la marque Lazzaretti en raison de la présence de traces de mollusques non mentionnées sur l’étiquetage. Cette situation présente un risque pour les consommateurs allergiques à ces substances.
Faits Vérifiés
Le produit concerné est le Couscous à la Châtaigne, conditionné en sachets de 350 grammes. Il est fabriqué à partir de semoule de blé dur et de farine de châtaigne (30%). ([lazzaretti.fr](https://www.lazzaretti.fr/product/couscous-a-la-chataigne/?utm_source=openai))
La présence de traces de mollusques, non déclarées sur l’étiquette, a été détectée, ce qui constitue un risque pour les personnes allergiques. ([lazzaretti.fr](https://www.lazzaretti.fr/product/couscous-a-la-chataigne/?utm_source=openai))
Développement
Les consommateurs allergiques aux mollusques peuvent présenter des réactions allant de symptômes légers, tels que des démangeaisons, à des réactions sévères, comme un choc anaphylactique. Il est donc recommandé de ne pas consommer ce produit et de le rapporter au point de vente pour un remboursement. ([lazzaretti.fr](https://www.lazzaretti.fr/product/couscous-a-la-chataigne/?utm_source=openai))
Réactions Officielles
« Nous avons identifié la présence de traces de mollusques dans notre Couscous à la Châtaigne. Par mesure de précaution, nous procédons au rappel de ce produit. »
Contexte Géopolitique ou Historique
Les rappels de produits alimentaires pour cause d’allergènes non déclarés sont fréquents et visent à protéger la santé des consommateurs. Par exemple, en mai 2025, un rappel similaire a été effectué pour le Ruban Petit Épeautre IGP de Lazzaretti en raison de la présence de traces de mollusques non déclarées. ([naturalia.fr](https://www.naturalia.fr/esprit-bio/rappels-produits?utm_source=openai))
Désinformation et Rumeurs
Aucune rumeur ou désinformation spécifique concernant ce rappel n’a été identifiée à ce jour. Il est essentiel de se référer aux communications officielles pour obtenir des informations précises.
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Date de publication : 2025-08-07 10:24:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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