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Rappel de Truite Fumée Tranchée : Détails et Conséquences

Introduction : Le 19 août 2025, un rappel a été annoncé concernant des tranches de truite fumée de la Ferme du Ciron, pesant 200g. Ce rappel est d’une importance capitale pour les consommateurs, en raison des risques potentiels associés à ce produit alimentaire.

Faits vérifiés

Le rappel concerne spécifiquement la truite fumée tranchée de la Ferme du Ciron, référencée sous le numéro 2025-08-0226. Ce rappel a été initié de manière volontaire, sans arrêté préfectoral, et a été communiqué par le professionnel concerné.

Développement

Les tranches de truite fumée, produites par la Pisciculture du Ciron, ont été signalées comme potentiellement problématiques. Les consommateurs sont invités à ne pas consommer ce produit et à le retourner au point de vente. Une affichette récapitulative est disponible pour ceux qui souhaitent plus d’informations sur ce rappel. Le document PDF, d’un poids de 61,88 ko, peut être généré pour une consultation plus approfondie.

Réactions officielles

« Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral) », Pisciculture du Ciron, 19 août 2025.

Contexte

Les rappels de produits alimentaires sont des mesures de sécurité essentielles pour protéger la santé publique. Ils peuvent être déclenchés par divers facteurs, notamment des contaminations ou des erreurs d’étiquetage. La vigilance des consommateurs et des autorités sanitaires est cruciale pour minimiser les risques.

Désinformation et rumeurs

  • Affirmation concernant l’absence de risques : non prouvée. Mention des médias.

Sources

Source : Rappel Conso

Source : Le Monde


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Date de publication : 2025-08-19 11:11:00

Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.

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Cédric Balcon-Hermand

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